教院調查發現幼稚園餐單茶餐廳化 危害學童健康
教院在2010年先後以問卷的形式,調查家長以及幼兒工作者對學前兒童體型的觀感。結果發現大部份照顧肥胖或過重幼童的家長,均低估孩子的體重問題,誤以為孩子的體重是標準及正常。另一份訪問了幼兒工作者的問卷調查顯示,雖然全部受訪者,均能指出幼兒的標重體型,但普遍認為體型看起來較大的幼童,是「易於照顧」、「在學校的表現較佳」、「看起來很可愛」等。
兩項問卷調查分別訪問了508名照顧4-6歲幼童的家長,以及737名幼兒工作者及正就讀幼師課程的準幼兒工作者,對學前兒童體型的觀感。
負責調查的教院心理研究學系助理教授陳美嫦博士表示:「家長對幼兒體型的看法存有偏差,覺得孩子不夠胖、吃得不夠,對幼稚園在設計餐單時有無形的壓力,在份量上寧濫毋缺。」
<立即按此瀏覽有關新聞稿> |